Gartenheidelbeeren benötigen unbedingt einen sauren Boden (ph-Wert 5,5-6,5), um üppig wachsen zu können. Die Pflanzen wachsen aufrecht und beginnen im Mai mit der Blüte. Ab August kann man die großen festen Früchte mit süßsäuerlichen Aroma ernten. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr direkt vom Strauch wie auch für Saft oder Marmelade. Nach der Ernte wird der Strauch etwas in Form geschnitten. Im Herbst überrascht uns dieser Strauch noch mit einer intensiven roten Herbstfärbung.